讓鑄鐵烤盤再使用20年的保養(yǎng)小貼士就在金麗鑫(人氣:)
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發(fā)布時(shí)間：2018-07-16
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寫信給編輯 用鑄鐵烤盤烹飪能享受更多美食制作的樂(lè)趣 。一些簡(jiǎn)單的方法就能延長(zhǎng)鑄鐵烤盤的使用壽命。牛排烤盤批發(fā)廠家金麗鑫與您分享簡(jiǎn)單的鑄鐵鍋保養(yǎng)小貼士！
鐵板燒廠家金麗鑫告訴您鑄鐵烤盤的好處有哪些
好處一：
說(shuō)到鑄鐵烤盤的好處那就不能不提它的耐熱性和受熱均勻了！尤其是在烹制肉類的時(shí)候穩(wěn)定的溫度才能讓肉質(zhì)更鮮嫩保留其原汁原味。
好處二：
還有一個(gè)好處就是鑄鐵烤盤既能放在爐上加熱也可以放入微波爐，無(wú)論是煎、炸、烤都不在話下，而且和不粘鍋有著異曲同工之妙就是不粘！當(dāng)然使用方法也很重要，只要預(yù)先加熱均勻煎蛋煎肉絕對(duì)不沾鍋！
3個(gè)讓鑄鐵鍋延“壽命”的TIPS
選擇正確的烹飪鏟
使用高溫操作的時(shí)候鑄鐵鍋的鍋底會(huì)比較脆弱此時(shí)需要避免使用金屬勺，木勺或硅膠勺才是鑄鐵鍋的“好搭檔”。
烹飪之前需要清潔
還有我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)到的就是做飯燒菜之前要保持周圍環(huán)境的整潔，也就是說(shuō)該擦的擦，該洗的洗，這里包括你的鑄鐵鍋。尤其是要保持鑄鐵烤盤底部干凈，洗完后一定要記得擦干凈哦。因?yàn)樗?a href='/index.html'>鑄鐵鍋的天敵，如果有水漬很容易生銹噠。
